Επιδόρπιο με φρούτα μπισκότα γιαούρτι και μαρμελάδα

Χρόνος προετοιμασίας: 10΄

ΥΛΙΚΑ (για 6 μερίδες)

500γρ. φρέσκα φρούτα εποχής

6 μπισκότα πτι μπερ

200γρ. γιαούρτι αγελαδινό

200γρ. μαρμελάδα της αρεσκείας μας

ΔΙΑΔΙΚΑΣΙΑ

Πλένουμε, καθαρίζουμε και κόβουμε σε μικρά κομμάτια τα φρούτα. Τα μοιράζουμε σε 6 ποτήρια. Σε κάθε ποτήρι τρίβουμε με τα χέρια μας πάνω από τα φρούτα 1 μπισκότο και προσθέτουμε 1 κουτ. σούπας γιαούρτι. Ανακατεύουμε τη μαρμελάδα με 1-2 κουτ. σούπας νερό ώστε να γίνει πιο ρευστή και πριν σερβίρουμε βάζουμε 1 κουτ. σούπας σε κάθε ποτήρι.

Έτσι έχουμε ένα γρήγορο, φθηνό και απολαυστικό επιδόρπιο με τις λιγότερες δυνατές θερμίδες.